ブロッコリーと卵のチャーハン

作り方

1. 01

   手順 1

   適量のブロッコリーを取り、洗ってください。

   

2. 02

   手順 2

   ブロッコリーをすりおろし器で細かくすりおろします。細かくすりおろすほど良いです。

   

3. 03

   手順 3

   卵をかき混ぜる。

   

4. 04

   手順 4

   ネギの白い部分を細かく刻んで取っておく。

   

5. 05

   手順 5

   鍋に適量の食用油を注ぎ入れる。

   

6. 06

   手順 6

   ネギの白い部分を加えて、香りが立つまで炒める。

   

7. 07

   手順 7

   溶き卵を注ぎ入れ、かき混ぜる。

   

8. 08

   手順 8

   卵を焼いた後、残ったご飯に加えてよく混ぜる。

   

9. 09

   手順 9

   すりおろしたブロッコリーを加え、全体が均一に混ざるまで炒める。

   

10. 10

    手順 10

    塩を加えて味を調え、よく混ぜる。

    

11. 11

    手順 11

    仕上げる。