Traduzione automaticaVedi originale ↗
Grecia • Verdure
Briam
Un vassoio di verdure estive arrostite in stile greco.
Preparazione25 min
Cottura75 min
Porzioni6
BestFoodBook
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preriscaldare il forno a 190 °C. Mettere le patate, le zucchine, le melanzane, le cipolle e l'aglio in una grande teglia da forno.
- 02
Passaggio 2
Aggiungete i pomodori, l'olio, l'acqua, l'origano e il sale e mescolate bene.
- 03
Passaggio 3
Coprire con un foglio di alluminio e cuocere in forno 40 minuti.
- 04
Passaggio 4
Scoprite, mescolate delicatamente e cuocete in forno per altri 30 minuti 35 finché le patate non saranno tenere e i bordi caramellati.
- 05
Passaggio 5
Cospargete le verdure con il prezzemolo e lasciate riposare 10 minuti prima di servire.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.
Ricetta redazionale. La preparazione può variare da una regione all’altra; non è stata testata in cucina in modo indipendente.
Fonte: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested