Larmes de Job, porridge de haricots rouges et de graines de lotus
Cette recette de bouillie aux larmes de Job, haricots rouges et graines de lotus comprend 6 étapes et des photos. Conçue à l'origine pour être infusée comme du thé, elle est encore meilleure cuite en bouillie avec du riz ! Chaque petit sachet contient des haricots azuki, des haricots rouges, des larmes de Job, des noix de lotus, du poria cocos, du gardénia et des écorces de mandarine séchées. Deux petits sachets suffisent.
Préparation
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Étape 1
Conçu à l'origine pour la préparation du thé, ne serait-il pas encore meilleur cuit en bouillie avec du riz ? Chaque petit sachet contient des haricots azuki, des haricots rouges, des larmes de Job, des noix de renard, du poria cocos, du gardénia et des écorces de mandarine séchées. Deux petits sachets suffisent.
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Étape 2
J'ai fait sécher moi-même 20 de graines de lotus.
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Étape 3
Mettez des graines de lotus, des larmes de Job et d'autres ingrédients de la médecine chinoise dans une casserole d'eau froide, portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux pendant quarante minutes.
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Étape 4
Rincez soigneusement le riz à l'eau claire.
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Étape 5
Après avoir ajouté le riz dans la casserole, remuez dans le sens des aiguilles d'une montre pour éviter qu'il ne colle. Laissez cuire jusqu'à épaississement, puis éteignez le feu.
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Étape 6
L'alimentation est plus efficace que les médicaments. Un bol de porridge nourrissant accompagné de légumes marinés, c'est tout simplement merveilleux !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.