薏仁红豆莲子粥

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   本来是泡茶喝的，现在和大米一起熬成粥，效果不是更好吗！每小袋里面有赤小豆，红豆，薏仁，芡实，茯苓，栀子，陈皮。取两小袋就可以了。

   

2. 02

   步骤 2

   自己晒干的莲子，20颗左右。

   

3. 03

   步骤 3

   莲子苡仁等中药食材冷水下锅，大火煮开后，小火熬四十分钟。

   

4. 04

   步骤 4

   大米清水淘洗净。

   

5. 05

   步骤 5

   大米下锅后，按顺时针方向搅动，以防粘锅。熬粘稠后关火即可。

   

6. 06

   步骤 6

   食补胜于药补。喝上一碗养生粥，再配上一碟小咸菜，美美哒！