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China • Huevos y tofu

Salteado mixto de huevo

Aquí tienes una guía paso 10 paso para preparar huevos revueltos con verduras mixtas, con fotos incluidas. Primero, rompe los huevos en un tazón y bátelos con palillos.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Salteado mixto de huevo
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Primero, casca los huevos en un bol y bátelos con palillos.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Corta el pepino en dados.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Saca el pollo y córtalo en cubos.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Añade pepino y pollo picados al huevo batido, junto con una cantidad adecuada de salsa de soja clara y sal, y mezcla bien. También puedes verter el caldo de pollo envasado en la mezcla de huevo.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Calienta una sartén a fuego medio. Cuando la sartén esté caliente al 70%, añade aceite y vierte los huevos batidos.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Cuando la mezcla de huevo esté casi solidificada, suba el fuego y sofría rápidamente.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Una vez salteado, apague el fuego y sirva.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Imagen del producto terminado 1

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Imagen del producto terminado 2

    Paso 9
  10. 10

    Paso 10

    Imagen del producto terminado 3

    Paso 10

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario