Brotes de bambú salteados con dos tipos de pimientos.
Aquí tienes una guía paso 10 paso para preparar brotes de bambú salteados con dos tipos de pimientos, con fotos incluidas. Primero, aquí tienes una foto del plato terminado.
Preparación
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Paso 1
Aquí tenéis una foto del producto terminado.
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Paso 2
Prepara los ingredientes como se muestra en la imagen. (Pela y lava los brotes de bambú).
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Paso 3
Cortar en rodajas y reservar.
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Paso 4
Corta los pimientos verdes y rojos en rodajas, pica las cebolletas y el ajo, y también pica algunos de los pimientos verdes.
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Paso 5
Calienta el aceite en una sartén, añade los granos de pimienta de Sichuan y sofríelos hasta que desprendan su aroma.
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Paso 6
Una vez que los granos de pimienta de Sichuan desprendan su aroma, retírelos y deséchelos. Agregue los pimientos verdes picados, las cebolletas picadas y el ajo picado, y sofría hasta que desprendan su aroma.
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Paso 7
Añade la cantidad adecuada de salsa de ostras y salsa de soja ligera.
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Paso 8
Agregue los brotes de bambú previamente cortados en rodajas.
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Paso 9
Saltear uniformemente, añadir rodajas de pimiento verde y rojo, añadir un poco de agua para evitar que se pegue, saltear hasta que esté cocido, añadir una cucharadita de sal y una cucharadita de caldo de pollo en polvo.
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Paso 10
¡Sírvelo en un plato y disfrútalo! Sabe delicioso.
Nutrición
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