Pasta

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Sellerie, Karotten, Tomaten und Zwiebeln in kleine Stücke schneiden und beiseite stellen.

   

2. 02

   Schritt 2

   Öl in einer Pfanne erhitzen, bis es leicht heiß ist, dann das Hackfleisch hinzufügen und kurz anbraten. Kochwein dazugeben und weiterbraten, bis es duftet.

   

3. 03

   Schritt 3

   Unter Rühren anbraten, bis sich die Farbe ändert, dann herausnehmen und beiseite stellen.

   

4. 04

   Schritt 4

   Lassen Sie etwas Öl in der Pfanne und dünsten Sie die gehackten Zwiebeln an, bis sie duften.

   

5. 05

   Schritt 5

   Karotten und Selleriewürfel hinzufügen und 3 Minuten anbraten.

   

6. 06

   Schritt 6

   Tomaten und etwas Salz hinzufügen und kochen lassen, bis sie ihren Saft abgeben.

   

7. 07

   Schritt 7

   Gießen Sie die Tomatensoße hinein.

   

8. 08

   Schritt 8

   Gießen Sie das Hackfleisch hinzu und braten Sie es unter ständigem Rühren an, bis alles gleichmäßig vermischt ist.

   

9. 09

   Schritt 9

   Wasser hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.

   

10. 10

    Schritt 10

    Wasser zum Kochen bringen, dann die Nudeln hinzufügen und 3 Minuten kochen lassen. Mit kaltem Wasser abspülen.

    

11. 11

    Schritt 11

    Einfach anrichten und verwenden.