浙江省台州市黄岩区宁溪麦鼓头

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   先揉面，不能太干，要一边揉一边加水才行哦！揉好之后，静置2小时

   

2. 02

   步骤 2

   把所有的辅料全部切成小粒，越小越好哦

   

3. 03

   步骤 3

   切

   

4. 04

   步骤 4

   再切

   

5. 05

   步骤 5

   洋葱和小葱有些没拍图，这些弄好之后除去五花肉和小葱，把别的全部炒熟

   

6. 06

   步骤 6

   接下来就可以包了，包的时候把五花肉和小葱拌一个包一个哦

   

7. 07

   步骤 7

   包好之后，就压成饼，这个要多练习才行，皮要压的均匀，这样才会煎的好吃

   

8. 08

   步骤 8

   上锅，可以放一点点的油在锅底，但是火候不能大，以免焦了

   

9. 09

   步骤 9

   两面要一起煎哦！中间饼会煎的鼓起来就算成功了，然后会发出很诱人的香味的

   

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    步骤 10

    完成，虽然有点小麻烦，但是好吃呀！