芥末拌菠菜粉丝花生

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   花生小火慢炒 炒熟备用

   

2. 02

   步骤 2

   粉丝半把

   

3. 03

   步骤 3

   菠菜洗净

   

4. 04

   步骤 4

   水开加入粉丝

   

5. 05

   步骤 5

   煮一分钟关火 泡一分钟

   

6. 06

   步骤 6

   放入凉水中浸泡

   

7. 07

   步骤 7

   菠菜开水下锅 （记住水开要关火下菠菜 ）

   

8. 08

   步骤 8

   翻面时可以开一下火 （看锅边起水花就关火捞菠菜）

   

9. 09

   步骤 9

   捞出的菠菜立即凉水冲泡两遍

   

10. 10

    步骤 10

    稍微浸泡一下

    

11. 11

    步骤 11

    微微攥干水分

    

12. 12

    步骤 12

    菠菜切段 粉丝加入

    

13. 13

    步骤 13

    加入盐 香油 白醋 鸡汁 （加鸡粉也可以 但是凉拌菜鸡汁更好吸收易化）

    

14. 14

    步骤 14

    倒好蒜泥一起加入

    

15. 15

    步骤 15

    拌好后装盘 加入炒好的花生即可