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韩国 • 配菜
韩式酱油炖土豆
在家就能轻松制作韩式酱油炖土豆,所有食材均已精确计量,烹饪步骤清晰明了。这是BestFoodBook原创的家庭厨房食谱,灵感源自韩国料理。
准备15 分钟
烹饪25 分钟
份数4
BestFoodBook
制作步骤
- 01
步骤 1
将切好的土豆快速冲洗一下,去除多余的淀粉,然后沥干水分。
- 02
步骤 2
在带盖的平底锅中加热中性油,将土豆煎5分钟,期间翻面。
- 03
步骤 3
加入酱油、糖和水。盖上锅盖,小火慢炖12 15 ,直到土豆变软。
- 04
步骤 4
揭开锅盖,小火慢炖5分钟,轻轻翻动,直至酱汁浓稠并裹住土豆。
- 05
步骤 5
最后淋上芝麻油,撒上芝麻和葱花。
营养信息
这道菜谱尚未计算营养数据。
编辑配方。各地区做法可能不同,尚未经独立厨房实测。
来源: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested