Kore Usulü Soya Soslu Patates
Ölçülü malzemeler ve açık, ayrıntılı pişirme adımlarıyla evde Kore usulü soya soslu patates yapın. Güney Kore mutfağından esinlenilmiş, BestFoodBook'un özgün ev mutfağı uyarlaması.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Kesilmiş patatesleri nişasta fazlalığını gidermek için kısaca durulayın ve iyice süzün.
- 02
Adım 2
Kapaklı bir tavada nötr yağı ısıtın ve patatesleri çevirerek 5 dakika kızartın.
- 03
Adım 3
Soya sosu, şeker ve suyu ekleyin. Kapağını kapatın ve patatesler yumuşayana kadar 12 15 kısık ateşte pişirin.
- 04
Adım 4
Tencerenin kapağını açın ve sos kıvam alıp patatesleri kaplayana kadar, ara ara çevirerek 5 dakika kısık ateşte pişirin.
- 05
Adım 5
Üzerine susam yağı, susam ve taze soğan serperek tamamlayın.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.
Editoryal tarif. Hazırlama yöntemi bölgeye göre değişebilir; bağımsız mutfak testinden geçirilmemiştir.
Kaynak: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested