蒜蓉虾

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   用厨房纸巾吸干虾仁表面的水分，然后用盐调味。

2. 02

   步骤 2

   在大煎锅中用中低火加热油、大蒜和辣椒2分钟3直到大蒜变成浅金色。

3. 03

   步骤 3

   稍微调高火候，将虾平铺在锅底，煮1 2 。

4. 04

   步骤 4

   将虾翻面，煮至虾肉不透明，内部温度至少达到63 °C。

5. 05

   步骤 5

   从火上移开，加入柠檬汁和欧芹，立即食用。