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美国 • 烘焙点心
浓郁的巧克力布朗尼
口感浓郁的巧克力方块，表面有一层薄薄的脆皮。
准备15 分钟
烹饪30 分钟
份数12
制作步骤
- 01
步骤 1
将烤箱预热至175 °C，并在一个20厘米见方的烤盘上铺上烘焙纸。
- 02
步骤 2
将巧克力和黄油一起轻轻融化，冷却5分钟。
- 03
步骤 3
将鸡蛋和糖搅拌2分钟，然后拌入巧克力混合物和香草精。
- 04
步骤 4
将面粉、可可粉和盐轻轻拌入，搅拌至混合均匀即可。
- 05
步骤 5
烘烤25 30 ，直至边缘定型，用牙签插入时牙签上沾有湿润的碎屑而不是湿面糊。完全冷却后再切片。
营养信息
301.2kcal热量
4g蛋白质
32.3g碳水化合物
18.1g脂肪
Estimated per 1 of 12 servings from USDA SR Legacy (2018) ingredient values, not laboratory-tested. Dark chocolate assumed 70–85% cacao; all 150 g butter included; one serving is one-twelfth of the batch. Count/spoon masses are assumptions; no cooking-yield or nutrient-retention factors. Full ingredient IDs and grams are in recipe-nutrition-mappings.json.
编辑配方。各地区做法可能不同，尚未经独立厨房实测。
来源: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested