Yoğun Çikolatalı Brownie
Üstü ince ve çatlaklı, yoğun çikolatalı kareler.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Fırını 175 °C'ye ısıtın ve 20 cm karelik bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
- 02
Adım 2
Çikolata ve tereyağını kısık ateşte eritin ve 5 dakika soğumaya bırakın.
- 03
Adım 3
Yumurtaları ve şekeri 2 dakika çırpın, ardından çikolata karışımını ve vanilyayı ekleyip çırpın.
- 04
Adım 4
Unu, kakaoyu ve tuzu ekleyip karışana kadar yavaşça karıştırın.
- 05
Adım 5
Kenarları sertleşene ve bir kürdan batırdığınızda ıslak hamur yerine nemli kırıntılar kalana kadar 25 30 pişirin. Dilimlemeden önce tamamen soğumaya bırakın.
Besin değerleri
Estimated per 1 of 12 servings from USDA SR Legacy (2018) ingredient values, not laboratory-tested. Dark chocolate assumed 70–85% cacao; all 150 g butter included; one serving is one-twelfth of the batch. Count/spoon masses are assumptions; no cooking-yield or nutrient-retention factors. Full ingredient IDs and grams are in recipe-nutrition-mappings.json.
Editoryal tarif. Hazırlama yöntemi bölgeye göre değişebilir; bağımsız mutfak testinden geçirilmemiştir.
Kaynak: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested