Amerikan Elmalı Turta
Tarçınlı ve gevrek hamurlu, çift katlı elmalı turta.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Fırını 200 °C'ye ısıtın. Hamurun yarısını 23 cm'lik bir turta kalıbına yerleştirin ve soğutun.
- 02
Adım 2
Elmaları şeker, un, tarçın, muskat ve limonla karıştırın.
- 03
Adım 3
Milföy hamurunun içini elmalarla doldurun ve üzerine tereyağı parçaları serpiştirin.
- 04
Adım 4
Kalan hamurla üzerini örtün, kenarlarını kapatın, buhar çıkış delikleri açın ve çırpılmış yumurta ile fırçalayın.
- 05
Adım 5
20 dakika pişirin, ardından fırın sıcaklığını 180 °C'ye düşürün ve kabuk altın rengini alıp, deliklerden sular kabarcıklar halinde çıkana kadar 35 45 daha pişirin.
- 06
Adım 6
İç harcın oturması için kesmeden önce en az 2 saat soğumaya bırakın.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.
Editoryal tarif. Hazırlama yöntemi bölgeye göre değişebilir; bağımsız mutfak testinden geçirilmemiştir.
Kaynak: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested