เกี๊ยวแตงกวา

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ขั้นแรก นวดแป้งแล้วพักไว้

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   แตงกวาหั่นฝอย

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ถูด้วยเกลือและมือของคุณ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ล้างออกด้วยน้ำ

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   วางบนผ้าปูลิ้นชัก

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   บีบน้ำออก

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   สับให้ละเอียด แต่ไม่ละเอียดเกินไป

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่ไข่ลงไปแล้วคนให้เข้ากัน

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   วางแตงกวาฝานที่เย็นแล้วลงในแตงกวา จากนั้นโรยเกลือ

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    ต้นหอมซอย, น้ำมันงา

    

11. 11

    ขั้นตอน 11

    แบ่งแป้งออกเป็นชิ้นเล็กๆ

    

12. 12

    ขั้นตอน 12

    คลึงแป้งให้เป็นแผ่น (วันนี้แป้งของฉันค่อนข้างนิ่มไปหน่อย ฉันเลยคลึงให้เป็นแผ่น)

    

13. 13

    ขั้นตอน 13

    บรรจุุภัณฑ์

    

14. 14

    ขั้นตอน 14

    ใช้ได้

    

15. 15

    ขั้นตอน 15

    ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

    

16. 16

    ขั้นตอน 16

    ทานคู่กับซอสกระเทียมจะอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก