คำแปลอัตโนมัติดูต้นฉบับ ↗
เม็กซิโก • อาหารจานหลัก
ทอสตาเดส เด ทิงกา
แผ่นตอร์ติญญ่ากรอบๆ ราดด้วยไก่ฉีกรมควัน
เตรียม20 นาที
ปรุง30 นาที
จำนวนที่เสิร์ฟ4
BestFoodBook
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
ปั่นมะเขือเทศ พริกชิโปเล่ กระเทียม และน้ำสต๊อกจนเนียน
- 02
ขั้นตอน 2
ผัดหัวหอมในน้ำมันจนนิ่มประมาณ 10 นาที
- 03
ขั้นตอน 3
ใส่ซอสที่ปั่นแล้วลงไป เคี่ยว 12 นาที จากนั้นใส่ไก่ลงไปแล้วตั้งไฟจนส่วนผสมร้อนถึง 74 องศาเซลเซียส
- 04
ขั้นตอน 4
ทาถั่วบดผัดอุ่นๆ ลงบนตอร์ติญา
- 05
ขั้นตอน 5
โรยหน้าด้วยทิงกา ผักกาดหอม ชีสเควโซเฟรสโก และครีมก่อนเสิร์ฟทันที
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้
สูตรที่เรียบเรียงโดยกองบรรณาธิการ วิธีทำอาจแตกต่างกันตามภูมิภาค และยังไม่ได้ทดสอบทำอาหารโดยอิสระ
แหล่งที่มา: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested