Tłumaczenie automatyczneZobacz oryginał ↗
Meksyk • Dania główne
Tostadas de Tinga
Chrupiące tortille z wędzonym, poszarpanym kurczakiem.
Przygotowanie20 min
Gotowanie30 min
Porcje4
BestFoodBook
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Zmiksuj pomidory, papryczki chipotle, czosnek i bulion do uzyskania gładkiej masy.
- 02
Krok 2
Cebulę zeszklić na oleju przez 10 minut.
- 03
Krok 3
Dodaj zmiksowany sos i gotuj na wolnym ogniu 12 minut, następnie dodaj kurczaka i podgrzewaj, aż mieszanina osiągnie temperaturę 74 °C.
- 04
Krok 4
Posmaruj tostady ciepłą, smażoną fasolą.
- 05
Krok 5
Przed podaniem udekoruj tingą, sałatą, serem queso fresco i śmietaną.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.
Przepis redakcyjny. Sposób przygotowania może różnić się zależnie od regionu; nie przeprowadzono niezależnych testów w kuchni.
Źródło: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested