กาเล็ตต์แฮมและชีสบัควีท

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ผสมแป้ง ไข่ น้ำ และเกลือ คนให้เข้ากันจนเนียน พักไว้ 30 นาที

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ตั้งกระทะเทฟลอนขนาดใหญ่ให้ร้อนแล้วทาเนยบางๆ เทส่วนผสมลงไปหนึ่งในสี่ แล้วเอียงกระทะให้เป็นวงกลมบางๆ

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ทอด 2 3 กลับด้านแล้วทอดต่อ 1 นาที ทำซ้ำกับแป้งที่เหลือ

4. 04

   ขั้นตอน 4

   นำกาเล็ตต์ชิ้นหนึ่งกลับลงในกระทะ ใส่แฮมและชีส แล้วตอกไข่ลงตรงกลาง

5. 05

   ขั้นตอน 5

   พับด้านข้างเข้าด้านใน ปิดฝา และปรุงด้วยไฟอ่อนจนไข่ขาวและไข่แดงสุก ทำซ้ำและเสิร์ฟร้อนๆ