Суп из карасьи и тофу
Вот пошаговая инструкция по приготовлению супа из карася и тофу, состоящая из 6 этапов. Сначала убейте и очистите карася, затем обсушите его бумажным полотенцем.
Приготовление
- 01
Шаг 1
После забоя карпа следует очистить и обсушить полотенцем.
- 02
Шаг 2
Нарежьте тофу на кусочки.
- 03
Шаг 3
Разогрейте масло в сковороде, затем добавьте карася и обжаривайте до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
- 04
Шаг 4
Поместите ингредиенты в глиняный горшок, затем добавьте зеленый лук, имбирь и кулинарное вино.
- 05
Шаг 5
Добавьте горячую воду, доведите до кипения на сильном огне и варите десять минут, затем уменьшите огонь до средне-слабого и варите на медленном огне около получаса.
- 06
Шаг 6
Добавьте тофу, доведите до кипения, приправьте солью и перцем, а затем добавьте еще и перец.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.