Блинчики с луком-шниттом
Рецепт блинчиков с луком-шниттом с фотографиями, всего 8 шагов. Вымойте и нарежьте тыкву на кусочки и отложите в сторону;
Приготовление
- 01
Шаг 1
Вымойте тыкву и нарежьте ее на кусочки;
- 02
Шаг 2
Добавьте 200 мл воды и измельчите нарезанную кубиками тыкву в блендере.
- 03
Шаг 3
Возьмите 400 муки, добавьте измельченную тыкву и необходимое количество воды, хорошо вымесите и отложите в сторону, чтобы тесто отдохнуло;
- 04
Шаг 4
Нарежьте имбирь, шнитт-лук, тушеный тофу, черный гриб, вермишель и яйца и смешайте их с начинкой;
- 05
Шаг 5
Добавьте необходимое количество соли, соевого соуса, кунжутного масла и смеси из тринадцати специй и тщательно перемешайте;
- 06
Шаг 6
Разделите поднявшееся тыквенное тесто на порции, раскатайте их в обертки и добавьте начинку, как при приготовлении паровых булочек;
- 07
Шаг 7
Расплющите завернутые пельмени, стараясь не надавливать слишком сильно, чтобы не повредить тесто.
- 08
Шаг 8
Смажьте сковороду маслом, положите пирог на сковороду и жарьте до золотисто-коричневого цвета.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.