Жареные ростки фасоли с измельченной говядиной
Как приготовить жареную говядину с ростками фасоли: всего 9 шагов. Подготовка ингредиентов: нарежьте говядину полосками, удалите кончики ростков фасоли.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты: нарежьте говядину полосками и удалите кончики ростков фасоли.
- 02
Шаг 2
Добавьте соль, сахар, шаосинское вино и необходимое количество кукурузного крахмала, хорошо перемешайте и подождите, пока масло нагреется.
- 03
Шаг 3
Нарежьте имбирь тонкими ломтиками и разогрейте масло в воке.
- 04
Шаг 4
Обжарьте имбирь на слабом огне, затем добавьте измельченную говядину.
- 05
Шаг 5
Сразу же добавьте ростки фасоли, briefly обжарьте, добавьте соль и продолжайте обжаривать.
- 06
Шаг 6
Добавьте немного шаосинского вина по вкусу.
- 07
Шаг 7
Посыпьте мелко нарезанным зеленым луком. Зеленый лук можно нарезать более длинными кусочками; он также может служить украшением, заменяя измельченный зеленый болгарский перец.
- 08
Шаг 8
Выключите огонь, добавьте глутамат натрия и хорошо перемешайте.
- 09
Шаг 9
Готово! Вкусное блюдо из ростков фасоли готово к подаче.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.