Рыбный суп Том Ям Гунг
Рецепт рыбного супа Том Ям Кунг (с фотографиями), всего 6 шагов. Нарежьте мясо толстолобика и положите его в миску. Добавьте необходимое количество масла, кулинарного вина, кукурузного крахмала, соли и перца и хорошо перемешайте.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Нарежьте мясо толстолобика и положите его в миску. Добавьте необходимое количество масла, кулинарного вина, кукурузного крахмала, соли и перца и хорошо перемешайте.
- 02
Шаг 2
Удалите стебли у китайской капусты и разрежьте ее на части; удалите стебли у помидоров и нарежьте их на кусочки; разрежьте шампиньоны пополам.
- 03
Шаг 3
Разотрите лемонграсс, влейте в кастрюлю куриный бульон и добавьте необходимое количество воды.
- 04
Шаг 4
Добавьте лемонграсс и листья лимона, доведите до кипения, затем снимите с огня.
- 05
Шаг 5
Добавьте в суп пекинскую капусту, шампиньоны, помидоры, проростки маша, пасту том ям, рыбный соус и сгущенное молоко, и доведите до кипения.
- 06
Шаг 6
Добавьте рыбное филе и готовьте 7 10 . Подавайте на стол, украсив несколькими маленькими красными перчиками чили.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.