Macarrão com molho de azeite
Receita de macarrão com azeite, 29 passos no total. Prepare a farinha.
Preparo
- 01
Etapa 1
Prepare a farinha
- 02
Etapa 2
Adicione um pouco de sal.
- 03
Etapa 3
Adicione água morna e mexa.
- 04
Etapa 4
Após sovar a massa, envolva-a em filme plástico e deixe descansar por 10 minutos.
- 05
Etapa 5
Corte a massa em pedaços pequenos.
- 06
Etapa 6
Unte a parte inferior do prato.
- 07
Etapa 7
Unte também os quatro lados da massa com óleo e coloque-a em um prato.
- 08
Etapa 8
Envolva a massa em filme plástico por 2 horas (até que fique macia).
- 09
Etapa 9
Pique finamente a cebolinha e o alho e reserve.
- 10
Etapa 10
Prepare o espinafre e os brotos de feijão.
- 11
Etapa 11
Ferva em água
- 12
Etapa 12
Coloque em um recipiente para uso posterior.
- 13
Etapa 13
Brotos de feijão cozidos
- 14
Etapa 14
poupar
- 15
Etapa 15
Quando o tempo acabar, retire a massa e faça uma pequena depressão no meio com os pauzinhos.
- 16
Etapa 16
Rasgando o forro dos dois lados assim
- 17
Etapa 17
Quanto mais longo, melhor.
- 18
Etapa 18
Abra a embalagem conforme a marcação.
- 19
Etapa 19
Leve ao fogo alto até ferver.
- 20
Etapa 20
Coloque os brotos de feijão no fundo. Adicione o macarrão cozido e finalize com o bok choy.
- 21
Etapa 21
Adicione alho
- 22
Etapa 22
cebolinha picada
- 23
Etapa 23
Pimenta-de-Sichuan em pó (quantidade adequada)
- 24
Etapa 24
Adicione mais pimenta em pó se você tolera comida picante.
- 25
Etapa 25
Aqueça o óleo em uma panela.
- 26
Etapa 26
Adicione um pouco de óleo de gergelim.
- 27
Etapa 27
Despeje óleo quente sobre o macarrão.
- 28
Etapa 28
Comece a mexer. Por fim, adicione o molho de soja e uma pitada de sal.
- 29
Etapa 29
Ok. O delicioso macarrão com óleo está pronto! Também é conhecido como macarrão Shanxi, mas não sei se é autêntico, haha.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.