Tradução automáticaVer original ↗
Coreia do Sul • Molhos e conservas

Kimchi de cebola coreano

Receita de kimchi de cebola ao estilo coreano com fotos, 15 passos no total. Ingredientes necessários.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Kimchi de cebola coreano
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Ingredientes necessários

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Corte a cebolinha em pedaços.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Cenouras raladas

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Pique a cebola em pedaços pequenos.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Despeje 3 xícaras de água, sal e vinagre na mistura de cebola e mexa.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Despeje 4 xícaras de água e deixe de molho 30 minutos.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Coloque um pouco de água na panela.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Em seguida, adicione a farinha de arroz glutinoso e misture bem. Ligue o fogo baixo e mexa até formar uma massa.

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Misture o chili em pó, o molho de peixe, o suco de ameixa, o açúcar e o alho picado.

    Etapa 9
  10. 10

    Etapa 10

    Adicione cenouras

    Etapa 10
  11. 11

    Etapa 11

    Despeje a pasta de arroz glutinoso resfriada.

    Etapa 11
  12. 12

    Etapa 12

    Após deixar as cebolas de molho por pelo menos 30 minutos, escorra a água e enxágue-as bem.

    Etapa 12
  13. 13

    Etapa 13

    Adicione as cebolas e misture bem.

    Etapa 13
  14. 14

    Etapa 14

    Adicione a cebolinha e misture bem.

    Etapa 14
  15. 15

    Etapa 15

    O refrescante kimchi de cebola coreano está pronto!

    Etapa 15

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário