Macarrão caseiro com carne de porco desfiada
Receita caseira de macarrão com carne de porco desfiada (com fotos e 14 passos). Primeiro, corte a carne de porco em pedaços.
Preparo
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Etapa 1
Corte a carne em tiras.
- 02
Etapa 2
Corte o pepino em tiras finas, pique o coentro e adicione uma quantidade adequada de grãos de pimenta (opcional).
- 03
Etapa 3
Retire a panela do fogo, adicione água e, em seguida, algumas gotas de molho de soja até que a cor mude.
- 04
Etapa 4
Adicione grãos de pimenta.
- 05
Etapa 5
Adicione carne desfiada.
- 06
Etapa 6
Após aquecer a carne desfiada e mexê-la bem, adicione o sal e reduza o fogo para baixo.
- 07
Etapa 7
Adicione a mistura de amido de milho, mexa bem e desligue o fogo. Como alternativa, você pode omitir a mistura de amido de milho.
- 08
Etapa 8
Depois de colocar o molho de carne de porco desfiada em um recipiente, adicione caldo de galinha para temperar e realçar o sabor.
- 09
Etapa 9
Você pode adicionar glutamato monossódico (MSG) para realçar o sabor, ou pode omiti-lo, dependendo do seu gosto.
- 10
Etapa 10
Retire a panela do fogo e cozinhe o macarrão.
- 11
Etapa 11
Após o cozimento do macarrão, retire-o e coloque-o em um recipiente para uso posterior. Polvilhe com pepino ralado.
- 12
Etapa 12
Despeje o caldo temperado do molho de carne de porco desfiada sobre o macarrão.
- 13
Etapa 13
Polvilhe com coentro picado e, em seguida, regue a sopa com um fio de óleo de gergelim.
- 14
Etapa 14
Pepino, coentro, carne de porco desfiada e cada fio de macarrão são impregnados de sabor, realçando o frescor original do prato. Esta sopa de macarrão com carne de porco desfiada caseira tem gosto de comida caseira.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.