Duszone grzyby enoki z japońskim tofu
Ten przepis na duszone grzyby enoki z japońskim tofu składa się z 13 kroków. Przygotuj wszystkie niezbędne składniki i przyprawy.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Przygotuj składniki i przyprawy, których będziesz potrzebować.
- 02
Krok 2
Umyj i posiekaj szczypiorek, posiekaj imbir i czosnek.
- 03
Krok 3
Odetnij korzenie grzybów enoki i dokładnie je umyj. Pokrój czerwone papryczki chili na małe kawałki. Przypadkowo zostało mi trochę papryczek chili, więc dodałem je jako dodatek. Możesz je pominąć, jeśli ich nie masz.
- 04
Krok 4
Przekrój japońskie tofu wzdłuż na pół, wyjmując je z opakowania, a następnie wyciśnij je z torebki. W ten sposób nie rozbije się i pozostanie nienaruszone!
- 05
Krok 5
Następnie pokrój je na nieco grubsze plastry. Ja pokroiłem jedno japońskie tofu na osiem plasterków.
- 06
Krok 6
Przygotuj odpowiednią ilość mąki kukurydzianej i pokryj nią japońskie tofu cienką warstwą mąki kukurydzianej.
- 07
Krok 7
Rozgrzej trochę oleju na patelni, dodaj japońskie tofu i smaż na małym ogniu, aż się zetnie. Odstaw.
- 08
Krok 8
Wymieszaj wszystkie składniki sosu i odstaw. Możesz spróbować go czubkiem języka, a następnie doprawić do smaku.
- 09
Krok 9
Do oleju na patelni dodaj posiekaną zieloną cebulę, imbir i posiekany czosnek i smaż na małym ogniu, aż aromat stanie się intensywny.
- 10
Krok 10
Następnie dodaj grzyby enoki i smaż, aż zmiękną. Możesz je mieszać pałeczkami.
- 11
Krok 11
Następnie dodaj czerwoną papryczkę chili i smaż przez około minutę, po czym dodaj podsmażone na patelni japońskie tofu i smaż równomiernie.
- 12
Krok 12
Na koniec wlej przygotowany sos i smaż, aż składniki zgęstnieją i staną się lepkie. Następnie zdejmij z ognia.
- 13
Krok 13
Pyszne i efektowne danie z duszonych grzybów enoki z japońskim tofu jest gotowe! Jest niesamowicie apetyczne i idealnie pasuje do ryżu!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.