Delikatna galaretka kukurydziana
Jak zrobić galaretkę kukurydzianą z delikatnych ziaren kukurydzy w 12 krokach. Najpierw zmiksuj delikatne ziarna kukurydzy z odrobiną wody na rzadką pastę.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Najpierw zmiksuj delikatną kukurydzę z odrobiną wody, aż powstanie rzadka pasta.
- 02
Krok 2
Odcedź mąkę kukurydzianą
- 03
Krok 3
Pozostawić 1 do 2 godzin
- 04
Krok 4
Powoli zlej płyn znajdujący się na wierzchu; to, co pozostanie, to skrobia.
- 05
Krok 5
Rozcieńczyć skrobię wodą.
- 06
Krok 6
To jest mniej więcej trafne.
- 07
Krok 7
Wlej wodę do garnka i zagotuj. Następnie wlej do garnka pastę widoczną na zdjęciu powyżej, cały czas mieszając.
- 08
Krok 8
Gdy na środku garnka zaczną pojawiać się błyszczące bąbelki, można wyjąć go z garnka.
- 09
Krok 9
Pozostawić do ostygnięcia i stężenia.
- 10
Krok 10
Sos 1 : Do miski włóż posiekane liście paczuli, posiekaną zieloną cebulkę i posiekany czosnek, a następnie dodaj odrobinę osolonej wody.
- 11
Krok 11
Sos 2 : Do miski włóż posiekaną papryczkę chili i pieprz syczuański, następnie dolej odrobinę gorącego oleju.
- 12
Krok 12
Po ostygnięciu galaretki pokroić ją nożem w paski, polać wyżej wymienionym sosem, dodać odrobinę jasnego sosu sojowego, soli i octu.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.