Tłumaczenie automatyczneZobacz oryginał ↗
Włochy • Zupy
Minestrone
Zupa warzywna z fasolą i makaronem na duży, rodzinny garnek.
Przygotowanie20 min
Gotowanie40 min
Porcje6
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Cebulę, marchewkę i seler podsmaż na oleju przez 8 minut.
- 02
Krok 2
Dodaj ziemniaki, cukinię, pomidory, oregano i bulion; doprowadź do wrzenia i gotuj przez 20 minut.
- 03
Krok 3
Dodaj fasolę, kapustę i makaron i gotuj na wolnym ogniu przez czas podany w paczce makaronu, mieszając, aby zapobiec przywieraniu.
- 04
Krok 4
W razie potrzeby dodaj odrobinę wody i spróbuj przed doprawieniem, ponieważ bulion i fasola z puszki mogą być już słone.
- 05
Krok 5
Nałóż makaron do misek, gdy jest jeszcze miękki.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.
Przepis redakcyjny. Sposób przygotowania może różnić się zależnie od regionu; nie przeprowadzono niezależnych testów w kuchni.
Źródło: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested