Luffa gevuld met garnalen
Zo maak je gevulde luffasponzen met garnalen: in totaal 6 stappen. Zorg dat je alle benodigde ingrediënten klaar hebt.
Bereiding
- 01
Stap 1
Bereid de benodigde materialen voor.
- 02
Stap 2
Was en snijd de garnalen in kleine stukjes (als ze te fijn gesneden zijn, zal de textuur onaangenaam zijn).
- 03
Stap 3
Marineer de garnalen, zout, kippenbouillonpoeder, gember, fijngehakte groene uien en eiwit een tijdje in een kleine kom.
- 04
Stap 4
Pel de luffa, snijd hem in stukken en schep de zaden en het vruchtvlees eruit.
- 05
Stap 5
Stop de gekruide garnalen in de luffaspons.
- 06
Stap 6
Breng de stoompan aan de kook, plaats het loofah-bord erin en stoom het acht minuten. Zodra het gaar is, bind je de bouillon in het bord met een beetje maizena en giet je deze over de loofah. Klaar!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.