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중국 • 기타 레시피
즉석에서 끓이는 매콤한 핫팟
다음은 6 단계로 구성된 마오차이(쓰촨식 훠궈의 일종) 만드는 법입니다. 재료를 씻고 다듬으세요.
준비—
조리—
인분—

조리 방법
- 01
단계 1
재료를 씻어서 적당한 크기로 잘라 따로 두세요.

- 02
단계 2
모든 양념이 준비되었습니다

- 03
단계 3
냄비에 물을 끓인 후 소금을 약간 넣고 각 채소를 따로 데친 다음 식히세요.

- 04
단계 4
별도의 냄비에 물 300 를 끓인 후, 유파고추기름, 생강, 마늘, 간장, 닭고기 분말을 넣고 잠시 끓입니다.

- 05
단계 5
데친 채소를 넣고 살짝 부드러워질 때까지 익힌다. 후추를 넣고 잘 섞어준다.

- 06
단계 6
요리가 완성되면 접시에 담고 볶은 참깨와 다진 파를 뿌린 후 참기름을 살짝 뿌려주세요.

영양 정보
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출처: 사용자가 제공한 xiangha.csv