리볼리타

조리 방법

1. 01

   단계 1

   양파, 당근, 셀러리를 기름 절반을 두른 팬에 넣고 10 분간 부드러워질 때까지 볶습니다.

2. 02

   단계 2

   토마토와 타임을 넣고 5 분간 더 익히세요.

3. 03

   단계 3

   콩의 절반을 으깨고 나머지 콩, 케일, 육수를 함께 넣으세요. 25 분간 끓이세요.

4. 04

   단계 4

   찢은 빵을 넣고 걸쭉해질 때까지 약한 불에서 5 분간 끓입니다.

5. 05

   단계 5

   10 분간 그대로 두었다가 남은 기름을 뿌려주세요. 남은 음식은 즉시 냉장 보관하고, 다시 데울 때는 74 °C로 예열하세요.