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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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45 レシピソース・保存食
鶏の足の酢漬け
ソース・保存食中国

鶏の足の酢漬け

鶏の足の酢漬けレシピ(写真と10手順付き):鶏の足を洗い、爪を切り落とし、鶏の足を半分に切ります。

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ピクルスにしたトゥーンシュート
ソース・保存食中国

ピクルスにしたトゥーンシュート

トゥーン芽のピクルスの作り方(写真付き)、全5ステップ。トゥーン芽のピクルス:トゥーン芽をきれいな水で洗い、日陰で風通しの良い場所で自然乾燥させ…

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韓国風ネギキムチ
ソース・保存食韓国

韓国風ネギキムチ

韓国風玉ねぎキムチのレシピ(写真付き、全15ステップ)。必要な材料。

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ミックス千切り野菜
ソース・保存食中国

ミックス千切り野菜

漬物と餃子のサラダを千切り野菜で作る方法(写真付き、全6ステップ)。漬物と餃子のサラダを千切りにします。

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スパイシーなピクルスにしたキクイモ
ソース・保存食中国

スパイシーなピクルスにしたキクイモ

スパイシーなエルサレムアーティチョークのピクルスレシピ(写真付き、 5ステップ)。新鮮なエルサレムアーティチョークを購入し、きれいに洗って、縦半分…

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刻んだ唐辛子
ソース・保存食中国

刻んだ唐辛子

刻み唐辛子の作り方(写真と12ステップ付き):青唐辛子の茎を取り除き、洗います。

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ドジョウの煮込み
ソース・保存食中国

ドジョウの煮込み

ドジョウの醤油煮込み:手順8レシピ(写真付き)。まず、ドジョウを水で洗います。

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枝豆ソース
ソース・保存食中国

枝豆ソース

枝豆とひき肉のソースのレシピ(写真付き、 21ステップ)。まず、殻をむいた枝豆を用意し、洗います。

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スパイス入り大豆
ソース・保存食中国

スパイス入り大豆

写真付きの五香粉醤油のレシピ。全5ステップ。大豆を水に浸し、洗って水気を切ります。ネギ、生姜、ニンニク、赤唐辛子を用意します。

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豚スペアリブの煮込み
ソース・保存食中国

豚スペアリブの煮込み

写真付きの豚スペアリブの煮込みレシピ、全9ステップ。豚スペアリブを洗い、湯通しします。

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大豆
ソース・保存食中国

大豆

この発酵大豆のレシピは7ステップからなります。大豆をよく洗い、一晩、または少なくとも4時間水に浸してください。

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自家製甘酢漬け
ソース・保存食中国

自家製甘酢漬け

自家製甘酢漬け野菜のレシピ(写真付き、全16ステップ)。大根をよく洗う。

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自家製豚スペアリブの煮込み
ソース・保存食中国

自家製豚スペアリブの煮込み

自家製豚スペアリブの醤油煮込みレシピ( 10ステップ) 材料の準備:ネギ、生姜、ニンニクを刻み、豚スペアリブを洗って脇に置いておきます。

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桑の実ジャム
ソース・保存食中国

桑の実ジャム

桑の実ジャムの作り方を、全6ステップでご紹介します。桑の実を軽く塩を加えた水に10分間浸し、その後流水でよくすすいでください。

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キムチが21日後に瓶から出てきた物語
ソース・保存食中国

キムチが21日後に瓶から出てきた物語

21日間かけてキムチを作る様子をイラスト付きで解説。全19ステップ。キムチ作りは4 9に始まり、 4 29に開封、 30には食べられる状態になりました。実に21…

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大豆
ソース・保存食中国

大豆

この発酵大豆のレシピは6ステップからなり、図解付きです。必要な材料は上記に​​記載されています。

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揚げたソースと野菜を添えた米麺
ソース・保存食中国

揚げたソースと野菜を添えた米麺

炒めソースと野菜入りライスヌードルの作り方:全12ステップ。材料の準備:豚ひき肉、ライスヌードル、キュウリ、ニンジン、紫キャベツ、ネギ、ショウガ、…

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