鶏むね肉とガーデンベジタブルのピザ

作り方

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   手順 1

   完成品の写真。

   

2. 02

   手順 2

   パン焼き機に牛乳、オリーブオイル、砂糖、塩を斜めに並べ、小麦粉を注ぎ入れます。小麦粉の中央に小さな窪みを作り、イーストを加え、20分間の捏ねプログラムを開始します。暖かい場所で生地が2倍の大きさになるまで発酵させます。指で押しても弾力がなければ発酵完了です。

   

3. 03

   手順 3

   鶏むね肉を冷蔵庫で10分間マリネし、その後、冷たい油をひいた熱したフライパンで火が通るまで炒める。付け合わせを用意する。

   

4. 04

   手順 4

   休ませた生地を2等分する。

   

5. 05

   手順 5

   麺棒で生地を伸ばし、中央は薄く、端は少し厚めにします。ピザパンに生地を敷き、形を整えます。フォークで均等に小さな穴を開けます。

   

6. 06

   手順 6

   刷毛を使ってピザソースを均一に塗り広げてください。

   

7. 07

   手順 7

   チーズを一層加える。

   

8. 08

   手順 8

   私はずっとこのブランドのチーズを使っていますが、かなり美味しいと思います。

   

9. 09

   手順 9

   さいの目に切った大根、グリーンピース、鶏むね肉を均等に散らす。

   

10. 10

    手順 10

    玉ねぎの輪切りを散らす

    

11. 11

    手順 11

    チーズをもう一層均等に振りかけ、角切りにしたトマトを添える。

    

12. 12

    手順 12

    オーブンを190 ℃に10分間予熱し、その後、ベーキングパンに入れて30 20焼きます。