Pizza con petto di pollo e verdure miste

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Foto del prodotto finito.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Versate il latte, l'olio d'oliva, lo zucchero e il sale nella macchina del pane in diagonale, poi aggiungete la farina. Create una piccola fontana nella farina, aggiungete il lievito e avviate il programma di impasto per 20 minuti. Lasciate lievitare in un luogo caldo fino a quando l'impasto raddoppia di volume; è pronto quando, premendolo con un dito, non torna indietro.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Lasciate marinare il petto di pollo in frigorifero per dieci minuti, poi cuocetelo in padella con olio freddo fino a quando non sarà cotto. Preparate i contorni.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Dividete l'impasto lievitato in due porzioni uguali.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Stendete l'impasto con un mattarello, assottigliandolo al centro e ispessendolo leggermente sui bordi. Adagiatelo in una teglia per pizza e sistematelo. Bucherellate la pasta con una forchetta, forandola uniformemente.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Distribuisci la salsa per pizza in modo uniforme con un pennello.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Aggiungi uno strato di formaggio.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Ho sempre usato questa marca di formaggio e penso che sia piuttosto buona.

   

9. 09

   Passaggio 9

   Distribuite uniformemente il ravanello a dadini, i piselli e il petto di pollo.

   

10. 10

    Passaggio 10

    Cospargere con anelli di cipolla

    

11. 11

    Passaggio 11

    Cospargete con un altro strato uniforme di formaggio e guarnite con pomodori a dadini.

    

12. 12

    Passaggio 12

    Preriscaldate il forno a 190 gradi Celsius per 10 minuti, poi cuocete in una teglia 30 20 .