Pizza mit Hähnchenbrust und Gartengemüse

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Foto des fertigen Produkts.

   

2. 02

   Schritt 2

   Milch, Olivenöl, Zucker und Salz diagonal in den Brotbackautomaten geben, dann das Mehl einfüllen. Eine kleine Mulde in das Mehl drücken, die Hefe hineingeben und das Knetprogramm für 20 Minuten starten. Den Teig an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat; er ist fertig, wenn er sich beim Eindrücken mit dem Finger nicht mehr elastisch anfühlt.

   

3. 03

   Schritt 3

   Die Hähnchenbrust zehn Minuten im Kühlschrank marinieren, dann in einer heißen Pfanne mit kaltem Öl anbraten, bis sie gar ist. Die Beilagen zubereiten.

   

4. 04

   Schritt 4

   Teilen Sie den geruhten Teig in zwei gleiche Portionen.

   

5. 05

   Schritt 5

   Den Teig mit einem Nudelholz ausrollen, in der Mitte dünner und an den Rändern etwas dicker. In eine Pizzapfanne legen und zurechtrücken. Mit einer Gabel gleichmäßig kleine Löcher einstechen.

   

6. 06

   Schritt 6

   Verstreichen Sie die Pizzasauce gleichmäßig mit einem Pinsel.

   

7. 07

   Schritt 7

   Eine Schicht Käse hinzufügen.

   

8. 08

   Schritt 8

   Ich habe immer diese Käsesorte verwendet und finde sie ziemlich gut.

   

9. 09

   Schritt 9

   Gleichmäßig mit gewürfelten Radieschen, grünen Erbsen und Hähnchenbrust bestreuen.

   

10. 10

    Schritt 10

    Mit Zwiebelringen bestreuen

    

11. 11

    Schritt 11

    Streuen Sie eine weitere Schicht Käse gleichmäßig darüber und garnieren Sie das Ganze mit gewürfelten Tomaten.

    

12. 12

    Schritt 12

    Den Backofen auf 190 Grad Celsius vorheizen und 10 Minuten backen, dann in einer Backform 30 20 backen.