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中国 • パン・パンケーキ
ヘチマ、黒キクラゲ、餅
ヘチマ、キクラゲ、餅の作り方：全13ステップ。ヘチマ、餅、キクラゲ、ネギを用意します。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
ヘチマ、餅、キクラゲ、ネギを用意する。
- 02
手順 2
黒キクラゲは事前に冷水に浸してきれいに洗っておいてください。
- 03
手順 3
沸騰したお湯の入った鍋に、小さじ1杯の塩を加える。
- 04
手順 4
黒キクラゲを加え、沸騰させてからさらに1分間煮込む。
- 05
手順 5
ヘチマの皮をむき、一口大に切る。
- 06
手順 6
ネギを洗って刻む。
- 07
手順 7
フライパンに油を熱し、ネギの白い部分を加えて香りが立つまで炒め、その後ヘチマを加える。
- 08
手順 8
小さじ一杯の塩を加え、色が変わるまで炒める。
- 09
手順 9
餅を加える
- 10
手順 10
適量の熱湯を加える
- 11
手順 11
黒キクラゲを加えて2分間炒め、その後、小さじ1杯の塩と少量のチキンブイヨンを加える。
- 12
手順 12
刻んだネギを散らす
- 13
手順 13
ヘチマは鮮やかな緑色、黒キクラゲはパリパリ、餅はもちもち。食べてみませんか？
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv