Люфа, черный гриб и рисовый крекер
Как приготовить люфу, черный гриб и рисовый крекер: всего 13 шагов. Подготовьте люфу, рисовый крекер, черный гриб и зеленый лук.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте люфу, рисовый жмых, черный гриб и зеленый лук.
- 02
Шаг 2
Предварительно замочите черный гриб в холодной воде и тщательно промойте.
- 03
Шаг 3
Добавьте небольшую ложку соли в кастрюлю с кипящей водой.
- 04
Шаг 4
Добавьте черный гриб, доведите до кипения и варите еще одну минуту.
- 05
Шаг 5
Очистите люфу от кожуры и нарежьте на кусочки.
- 06
Шаг 6
Промойте и нарежьте зеленый лук.
- 07
Шаг 7
Нагрейте масло в сковороде, добавьте белую часть зеленого лука и обжаривайте до появления аромата, затем добавьте люфу.
- 08
Шаг 8
Добавьте небольшую ложку соли и обжаривайте, помешивая, до изменения цвета.
- 09
Шаг 9
Добавить рисовый лепешку
- 10
Шаг 10
Добавьте необходимое количество горячей воды.
- 11
Шаг 11
Добавьте чёрный гриб и готовьте две минуты, затем добавьте небольшую ложку соли и немного куриного бульона.
- 12
Шаг 12
Посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
- 13
Шаг 13
Люфа ярко-зеленая, черный гриб хрустящий, а рисовый крекер липкий. Хотите попробовать?
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.