Luffa, czarny grzyb i ciasto ryżowe

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj luffę, ciasto ryżowe, czarny grzyb i szczypiorek.

   

2. 02

   Krok 2

   Czarny grzyb należy wcześniej namoczyć w zimnej wodzie, a następnie dokładnie umyć.

   

3. 03

   Krok 3

   Dodaj małą łyżeczkę soli do garnka z wrzącą wodą.

   

4. 04

   Krok 4

   Dodaj czarne grzyby, doprowadź do wrzenia i gotuj przez minutę.

   

5. 05

   Krok 5

   Obierz luffę i pokrój ją na kawałki.

   

6. 06

   Krok 6

   Umyj i posiekaj szczypiorek.

   

7. 07

   Krok 7

   Rozgrzej olej na patelni, dodaj białą część szczypiorku i smaż, aż będzie aromatyczna, następnie dodaj luffę.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj małą łyżeczkę soli i smaż, aż zmieni się kolor.

   

9. 09

   Krok 9

   Dodaj ciasto ryżowe

   

10. 10

    Krok 10

    Dodaj odpowiednią ilość gorącej wody

    

11. 11

    Krok 11

    Dodaj grzyby i smaż przez dwie minuty, po czym dodaj łyżeczkę soli i odrobinę bulionu z kurczaka.

    

12. 12

    Krok 12

    Posyp posiekaną zieloną cebulką

    

13. 13

    Krok 13

    Luffa jest jaskrawozielona, ​​czarny grzyb jest chrupiący, a wafelek ryżowy jest lepki. Chcesz zjeść trochę?