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中国 • 肉料理
豚肉とジャガイモの煮込み
豚バラ肉の煮込みとジャガイモ：手順6レシピ（写真付き）。豚バラ肉は厚さが3/4程度である必要があります。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
肉は3層に重ねるべきだ。
- 02
手順 2
肉を水で5分間茹でて血を抜く。
- 03
手順 3
ジャガイモと肉を一口大に切る
- 04
手順 4
刻んだネギ、生姜、四川山椒、乾燥生姜を鍋に入れる。
- 05
手順 5
肉、すべての調味料、そしてスープを加え、 20分間煮込む。
- 06
手順 6
じゃがいもを加えて10分煮込み、火から下ろします。
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv