Geschmortes Schweinefleisch mit Kartoffeln

Name: Geschmortes Schweinefleisch mit Kartoffeln
Cuisine: China

Geschmorter Schweinebauch mit Kartoffeln: Ein Rezept mit Schritt 6 Schritt-Anleitung (mit Bildern). Der Schweinebauch sollte etwa drei Viertel dick sein.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Geschmortes Schweinefleisch mit Kartoffeln — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Das Fleisch sollte drei Schichten dick sein.
02
Schritt 2
Kochen Sie das Fleisch 5 Minuten lang in Wasser, um das Blut zu entfernen.
03
Schritt 3
Kartoffeln und Fleisch in Stücke geschnitten
04
Schritt 4
Gehackte Frühlingszwiebeln, Ingwer, Sichuanpfefferkörner und getrockneten Ingwer in den Topf geben.
05
Schritt 5
Fleisch, alle Gewürze und Brühe hinzufügen. 20 Minuten köcheln lassen.
06
Schritt 6
Kartoffeln hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen, dann vom Herd nehmen.