China • Carnes

Cerdo estofado con patatas

Name: Cerdo estofado con patatas
Cuisine: China

Panceta de cerdo estofada con patatas: Receta paso 6 paso (con fotos). La panceta debe tener un grosor de tres cuartos de pulgada.

Salado

Preparación—

Cocción—

Raciones—

Preparación

01
Paso 1
La carne debe tener tres capas de grosor.
02
Paso 2
Hierve la carne en agua durante 5 minutos para eliminar la sangre.
03
Paso 3
Papas y carne cortada en trozos
04
Paso 4
Coloca en la olla las cebolletas picadas, el jengibre, los granos de pimienta de Sichuan y el jengibre seco.
05
Paso 5
Añade la carne, todos los condimentos y el caldo. Cocina a fuego lento durante 20 minutos.
06
Paso 6
Añade las patatas y deja cocer a fuego lento durante 10 minutos, luego retira del fuego.

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario