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中国 • その他のレシピ
ブロッコリーの炒め物
写真付きのブロッコリー炒めレシピ、全8ステップ。ブロッコリーを小房に切り分け、表面を水で洗い、適量の塩を振りかけて10分間浸します。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
ブロッコリーを小房に切り分け、水で洗い、その後10分間塩水に浸す。
- 02
手順 2
水から取り出して脇に置いておく。塩を振りかけて脇に置いておく。鍋に水を入れて沸騰させる。
- 03
手順 3
お湯が沸騰したらブロッコリーを加え、お好みで少量の塩を振ります。1分間湯通しします。
- 04
手順 4
湯通し後、水から取り出してください。
- 05
手順 5
みじん切りニンニク
- 06
手順 6
フライパンに少量の油を加え、ニンニクの香りが立つまで炒める。
- 07
手順 7
ブロッコリーを加えて1分間炒め、盛り付ける。
- 08
手順 8
メッキ
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv