Gebakken broccoli
Roergebakken broccoli recept met foto's, in totaal 8 stappen. Snijd de broccoli in kleine roosjes, spoel het oppervlak af met water, bestrooi met een geschikte hoeveelheid zout en laat tien minuten weken.
Bereiding
- 01
Stap 1
Snijd de broccoli in kleine roosjes, spoel ze af met water en laat ze vervolgens tien minuten weken in zout water.
- 02
Stap 2
Haal de vis uit het water en zet apart. Bestrooi met zout en zet apart. Doe water in een pan en breng aan de kook.
- 03
Stap 3
Breng het water aan de kook, voeg de broccoli toe en bestrooi eventueel met een beetje zout. Blancheer de broccoli gedurende één minuut.
- 04
Stap 4
Haal ze na het blancheren uit het water.
- 05
Stap 5
gehakte knoflook
- 06
Stap 6
Voeg een klein beetje olie toe aan de pan en fruit de knoflook tot deze geurig is.
- 07
Stap 7
Voeg de broccoli toe en roerbak deze een minuut voordat u het gerecht serveert.
- 08
Stap 8
Plateren
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.