イタリアンピザ

作り方

1. 01

   手順 1

   材料を準備する

   

2. 02

   手順 2

   強力粉、牛乳、イースト、塩2グラム、オリーブオイル5グラムをパン焼き機に入れ、「生地発酵」機能を選択して、パン焼き機を起動します。

   

3. 03

   手順 3

   パン焼き機で生地を発酵させている間に、他の材料を準備します。トマトは小さめの角切りにします。

   

4. 04

   手順 4

   緑と赤のピーマンを輪切りにする。

   

5. 05

   手順 5

   玉ねぎを小さめの角切りにする。

   

6. 06

   手順 6

   フライパンに適量のオリーブオイルを入れ、最高温度の60%まで加熱する。

   

7. 07

   手順 7

   適量のトマトソースとトマトを加えて炒める。

   

8. 08

   手順 8

   トマトが柔らかく煮崩れたら、ピザ用調味料と適量の塩を加える。

   

9. 09

   手順 9

   火を止め、みじん切りにした玉ねぎを加え、全体に均一に炒める。

   

10. 10

    手順 10

    ピザ生地はきちんと膨らんだ。

    

11. 11

    手順 11

    生地のガスを抜き、丸いシート状に伸ばす。

    

12. 12

    手順 12

    オリーブオイルを塗ったピザパンに生地を移し、端を巻き上げてフォークで穴を開ける。

    

13. 13

    手順 13

    まず、ピザソースを薄く塗り広げ、チーズを振りかけ、次に用意しておいたトマトと玉ねぎのソースを均等に広げ、緑と赤のピーマンを並べ、最後にさらにチーズを振りかけます。

    

14. 14

    手順 14

    210予熱したオーブンの上段に16分間置きます。

    

15. 15

    手順 15

    たっぷりの具材と美味しい食材で、一口食べれば至福のひとときが訪れます。