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Chine • Riz

Riz frit au brocoli et aux œufs

Recette de riz frit aux brocolis et aux œufs (avec photos et en 11 étapes). Prenez une quantité appropriée de brocolis et lavez-les.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Riz frit au brocoli et aux œufs
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Prenez une quantité appropriée de brocoli et lavez-la.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Râpez le brocoli en petits morceaux à l'aide d'une râpe, le plus finement possible.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Battre les œufs.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Hachez finement la partie blanche de l'oignon vert et réservez-la.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Versez une quantité appropriée d'huile de cuisson dans la casserole.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajoutez la partie blanche des oignons verts et faites-la revenir jusqu'à ce qu'elle soit parfumée.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Versez les œufs battus et brouillez-les.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Après avoir fait frire les œufs, versez-les dans le riz restant et mélangez bien.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Ajoutez le brocoli râpé et faites sauter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Saler selon votre goût et bien mélanger.

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Finition.

    Étape 11

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur