トマトのブルスケッタ

作り方

1. 01

   手順 1

   角切りにしたトマトをボウルの上に置いたザルに入れ、塩を加えて混ぜ合わせ、 10分間水気を切る。

2. 02

   手順 2

   熱したグリルでパンを片面2 ～ 3分ずつ、焦げ付かないように注意深く焼きます。

3. 03

   手順 3

   熱々のトーストに刻んだニンニクを軽くこすりつけ、油の半分を刷毛で塗る。

4. 04

   手順 4

   水気を切ったトマトに残りの油、ちぎったバジル、コショウを加えて混ぜ合わせる。

5. 05

   手順 5

   パンのサクサク感を保つため、食べる直前にトーストにのせてください。