Bruschetta à la tomate
Pain grillé garni de tomates hachées, d'ail et de basilic.
Préparation
- 01
Étape 1
Mélanger les tomates coupées en dés avec du sel dans une passoire placée au-dessus d'un bol et laisser égoutter pendant 10 minutes.
- 02
Étape 2
Faites griller le pain sous un gril chaud pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, en surveillant attentivement.
- 03
Étape 3
Frottez légèrement le pain grillé chaud avec l'ail coupé et badigeonnez-le avec la moitié de l'huile.
- 04
Étape 4
Mélanger les tomates égouttées avec le reste d'huile, le basilic déchiré et le poivre.
- 05
Étape 5
Déposez la préparation à la cuillère sur les toasts juste avant de servir pour conserver le croustillant du pain.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.
Recette rédigée par la rédaction. La préparation peut varier selon les régions ; elle n’a pas fait l’objet d’un essai indépendant en cuisine.
Source: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested