チョコレートチップクッキー

作り方

1. 01

   手順 1

   バターと両方の砂糖をクリーム状になるまで混ぜ合わせる。卵、卵黄、バニラエッセンスを加えて混ぜ合わせる。

2. 02

   手順 2

   小麦粉、重曹、塩を混ぜ合わせ、バターの混合物に加えて混ぜる。

3. 03

   手順 3

   チョコレートチップを混ぜ込み、生地を1時間冷蔵庫で冷やす。

4. 04

   手順 4

   オーブンを180 ℃に予熱する。40g 40生地玉を、間隔を十分に空けて、クッキングシートを敷いた天板に並べる。

5. 05

   手順 5

   縁が黄金色になり、中心部が固まるまで10 ～ 12分焼きます。天板の上で10分冷まし、その後網に移します。