Biscoitos com gotas de chocolate
Biscoitos amanteigados com pedaços de chocolate e recheio macio.
Preparo
- 01
Etapa 1
Bata a manteiga e os dois tipos de açúcar até obter um creme homogêneo. Incorpore o ovo, a gema e a baunilha.
- 02
Etapa 2
Misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal, e depois incorpore à mistura de manteiga.
- 03
Etapa 3
Incorpore as gotas de chocolate e leve a massa à geladeira por 1 hora.
- 04
Etapa 4
Pré-aqueça o forno a 180 °C. Coloque porções 40 g de massa em assadeiras forradas com papel manteiga, deixando bastante espaço entre elas.
- 05
Etapa 5
Asse 10 a 12 minutos, até que as bordas estejam douradas e o centro firme. Deixe esfriar nas assadeiras 10 minutos e, em seguida, transfira para uma grade.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.
Receita editorial. O preparo pode variar conforme a região; não foi testada de forma independente na cozinha.
Fonte: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested